Українські ресторани в Лондоні й інших містах Європи популяризують українську культуру, формують образ України на міжнародній арені. Для пересічного мешканця Англії ресторани української кухні в цьому процесі відіграють важливу роль. Уже після першого візиту англійці, які раніше знали тільки про борщ і сало, отримують багато нових вражень від українських напоїв, основних страв, десертів, застільних примовок та елементів інтер’єру – вишитих скатертин, предметів побуту, якими зазвичай декоровані зали.
Відвідування ресторанів у Лондоні з українським духом можна вважати способом гастрономічного туризму – англійці ознайомлюються з кулінарними традиціями, секретами приготування страв національної кухні. Це своєрідний погляд на країну через призму її культури, звичаїв та обрядів, які делікатно транслюють українські ресторани в Лондоні. Щодня, а особливо у вихідні та святкові дні, вихідці з України й іноземці навідуються до них, щоб отримати порцію нових емоцій і вражень.
Лондонський ресторан «Альбіна»: меню української кухні й особливе сервірування страв
Dnister: український ресторан в Лондоні, де готують традиційні страви за автентичними рецептами
Mirror: найкращий український ресторан в Лондоні для святкування урочистих подій
Лондонський ресторан «Альбіна»: меню української кухні й особливе сервірування страв
Є різні українські ресторани в Лондоні. У кожного свій спосіб продемонструвати гостям основні ідеї етнічної кухні, донести якомога повніше уявлення про Україну.
«Альбіна» – ресторан в українському стилі. Це місце, де національними мотивами пронизано все:
- страви – приготовані за класичними домашніми рецептами;
- напої – традиційні самогон та українське пиво (але є також широкий асортимент сучасних коктейлів і напоїв);
- сервірування – автентичне в сільському стилі;
- гостинність – справжня українська.
Які ж смаколики пропонує найзатишніший український ресторан в Лондоні. Приклади страв із меню української кухні ресторану «Альбіна»:
| Закуски | Мариновані овочі, телячий язик, м’ясна нарізка. |
| Салати | Фірмовий салат «Альбіна», салат із печінки, «Грецький», «Літній», «Королівський», «Гуцульський», «Оселедець під шубою». |
| Перші страви | Борщ із домашніми пампушками, солянка, рибний суп, курячий бульйон. |
| Гарячі закуски | Голубці, жульєн із куркою та грибами, картопляні зрази. |
| Основні страви | Свиняча рулька з тушкованою капустою, стейки зі свинини чи сьомги, мамалига зі шкварками та сиром фета, печінка в соусі, шашлик зі свинини, смажений короп, котлета по-київськи тощо. |
| Вареники | З картоплею, капустою, м’ясом, сиром. |
| Гарніри | Смажена картопля по-домашньому, овочі-гриль, картопляне пюре, картопля по-селянськи |
Особливе місце в меню української кухні ресторації «Альбіна» посідають десерти. У ресторанних оглядах зазвичай зазначають майстерність, із якою приготовлені налисники, тістечка та фірмові українські десерти від шеф-кухаря.
«Альбіна», як і інші ресторани української кухні, обслуговує гурманів неповний тиждень: відпочити від лондонської їжі та відкрити нові смачні страви українського меню можна з четверга до неділі. У неділю та четвер заклад працює з 15:00 до 23:00, у п’ятницю та суботу – з 15:00 до 1:30. Тішити смакові рецептори можна в затишній атмосфері закладу чи вдома, забравши їжу зі собою.
Українські ресторани приймають оплату різними способами, зокрема, через платіжні системи SEPA (діє лише у країнах Європейської економічної зони), Mastercard, Visa.
Власники ресторану «Альбіна» постійно перераховують кошти до Нацбанку України для підтримки українських збройних сил. Фізичні особи та не тільки для миттєвих міжнародних переказів користуються сервісом Profee – відправник пересилає гроші без зайвих комісій і тривалих очікувань.
Чудово, що українські ресторани в Лондоні й інших містах Європи намагаються допомогти Україні в такій нелегкій ситуації.
Dnister: український ресторан в Лондоні, де готують традиційні страви за автентичними рецептами
Український заклад Dnister розташований у Східному Лондоні. Його шеф-кухар демонструє власну інтерпретацію страв класичної української кухні. Від 2005 року ресторація щосезону дивує гостей оновленими рецептами та способами подачі страв.
Команда закладу, а особливо співробітники з України, зацікавлена в постійному вдосконаленні всіх процесів і послуг.
Ресторан в українському стилі Dnister приймає клієнтів винятково за попереднім записом. Наразі Dnister:
- пропонує вегетаріанські, м’ясні та рибні страви української, європейської та східноєвропейської кухні;
- має двомовне меню;
- дарує клієнтам можливість насолодитися живою музикою;
- займається кейтерингом.
Щоб замовити столик та обговорити меню українською мовою, телефонуйте за номером +44(0)7412-295-572, англійською – +44(0)798-987-428. У будь-який час забронювати місця для малої чи великої компанії можна на сайті закладу. Бронювання буде підтверджене в робочі години.
Mirror: найкращий український ресторан в Лондоні для святкування урочистих подій
Ситні, з різноманітних інгредієнтів, дуже смачні та неймовірно апетитні – саме так можна описати страви національної кухні, які пропонують українські ресторани своїм відвідувачам. Львівський сирник, бограч, банош, тертюхи, вареники стали улюбленими стравами багатьох іноземців.
Справжні поціновувачі натуральної їжі знають усі українські ресторани в Лондоні. Відтак, радіють, якщо їх запросили на весілля, хрестини чи річницю в Mirror (EC2R 8AY 34 Threadneedle Street). Це заклад саме для масштабних урочистостей. Загалом у його двох великих залах можна розмістити 200 гостей. Такою кількістю місць інші українські ресторани в Лондоні похвалитися не можуть.
Ще однією незаперечною перевагою закладу, яку мають не всі ресторани української кухні, є жива музика. Це важливо, адже з піснями нашої естради минулих років, сучасними українськими й іноземними хітами свято відбудеться значно цікавіше та точно запам’ятається надовго. Наприклад, гості після весілля згадуватимуть отриману потрійну дозу естетичного піднесення: від споглядання сукні нареченої, першого танцю молодят і професійного виконання музичних творів.
Закордонні родичі, яким не вдалося потрапити на весілля, можуть свої подарунки у грошовому еквіваленті переказати за допомогою Profee – надійного сервісу переказу коштів із найпоширеніших платіжних систем.
«Альбіна», Dnister, Mirror – це ресторани української кухні із затишною українською атмосферою, привітним персоналом і відмінною репутацією. Їх сміливо можна рекомендувати охочим познайомитися з українською кухнею та скуштувати нарешті той борщ, який від 2022 року внесений до переліку нематеріальних надбань людства ЮНЕСКО.
